Bolo Romeu e Julieta

Bata as claras em neve e em seguida adicione 1 xícara de açúcar, faça o merengue e reserve.

Bata as gemas com a margarina e a outra xícara de açúcar.

Em seguida coloque aos poucos o leite sem bater, só misturando, depois a farinha e por último o merengue, o fermento só depois de tudo misturado.

Coloque em uma forma untada, depois de despejar a massa coloque a goiabada em fatias em cima da massa.

Espalhe em toda a massa, o queijo em fatias rasgadas, quantas quiser mais não precisa muito.

Depois coloque o leite condensado por cima da massa e por último o queijo ralado.

Coloque para assar, uns 40 minutos mais ou menos.

Pode comer quentinho se quiser, fica uma delícia!