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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de milharina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo curado ralado (melhor se for queijo minas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a milharina, os ovos, o leite, açúcar, o queijo e o óleo.
  2. Depois de bem batido coloque em uma vasilha e misture o fermento e a farinha.
  3. Bata bem e leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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