Name: Pudim de pão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 3 pães franceses; 4 ovos; 1 lata de leite condensado Mococa; 2 medidas (da lata) de leite; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) manteiga; 1/2 colher (chá) de cravo moído; 1/2 colher (chá) de canela em pó

Ingredientes (6 porções)

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

3 pães franceses
4 ovos
1 lata de leite condensado Mococa
2 medidas (da lata) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) manteiga
1/2 colher (chá) de cravo moído
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Calda:
Preparar uma calda caramelizada de açúcar tradicional.
2
Despeje-a em uma forma de furo central média.
3
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4
Despeje o produto sobre a calda na forma.
5
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido em banho maria por 1 hora e 30 minutos.
6
Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.