Name: Torta de limão com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo (200g) de farinha de trigo com fermento; 2 1/2 colheres de (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 1/2 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 100 ml de suco de limão coado; 1 embalagem de pó para pudim sabor chocolate

@ Sheila Patrícia

@ Allan Barros de Araujo

@ Allan Barros de Araújo

@ Nicole Vedana

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Por Sheila Patrícia

Ingredientes (10 porções)

Base crocante

1 copo (200g) de farinha de trigo com fermento
2 1/2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 1/2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 ml de suco de limão coado

Cobertura

1 embalagem de pó para pudim sabor chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Base crocante:
Misture todos os ingredientes secos e por último a manteiga.
2
Pode misturar com uma colher e depois use as mãos para a massa ficar bem uniforme. Embale em um filme plástico e deixe descansar por meia hora. Não precisa colocar na geladeira.
3
Depois de descansar, abra a massa sobre uma fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro e faça alguns furos com um garfo. Se preferir envolva as mãos com um saco plástico para embalar alimentos e abra a massa ou passe as costas de uma colher. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos. Reserve.
4
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite sem o soro. Adicione aos poucos o suco de limão.
5
Observe que ficará um creme pastoso. Despeje sobre a base crocante e leve à geladeira.
6
Cobertura:
Prepare o pudim conforme manda a receita e antes que fique frio, despeje sobre o recheio e leve novamente à geladeira.
7
Deixe por umas 3 horas antes de desenformar.