Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 gemas; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de farinha trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 xícara de coca-cola.; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de creme de leite; 5 colheres chocolate em pó; 2 colheres de açúcar; 1 colher de manteiga; 1 pitada de fermento

Ingredientes (15 porções)

3 gemas
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de farinha trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de coca-cola.
1 colher de sopa de fermento

Cobertura

1 lata de creme de leite
5 colheres chocolate em pó
2 colheres de açúcar
1 colher de manteiga
1 pitada de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os 3 primeiros ingredientesbastante até virar um creme branquinho (bater com batedeira).
2
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó , a coca cola. o fermento e misture.
3
Por fim coloque as claras em neve e misture levemente com uma espátula.
4
Leve ao forno em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Leve ao fogo os ingredientes da cobertura, mexendo sempre.