Name: Bolo surpresa de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo com fermento; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato culinário; 1 colher de sopa rasa de canele em pó; 3 colheres sopa de leite em pó; 1/2 maçã picadinha sem casca e untada com trigo; 3 maçãs medias picadas com casca

Ingredientes (10 porções)

2 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo com fermento
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato culinário
1 colher de sopa rasa de canele em pó
3 colheres sopa de leite em pó
1/2 maçã picadinha sem casca e untada com trigo
3 maçãs medias picadas com casca

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a meia maçã sem casca.
2
Em seguida passe a mistura da massa para uma tigela.
3
Pegue a meia maçã picadinha sem casca já untada no trigo e misture a massa levemente.
4
Coloque tudo na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos ou até espetar um palito e esse sair limpo.