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Pudim de banana e doce de leite
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Por Monica correia

Ingredientes (8 porções)

  • pão6 pães de sal
  • Leite o suficiente para umedecê-los com açúcar e baunilha a gosto
  • 6 bananas prata cortadas no sentido do comprimento
  • 1 lata de leite moça cozido na pressão
  • Manteiga para untar o pirex (médio)
  • Açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o pão de molho no leite, espremer o pão tirando o excesso e arrumar no pirex untado com manteiga.

  2. 2

    Alterne pão, doce de leite cozido, banana e açúcar com canela por cima, repita a operação. Por fim, termine com pão polvilhado com açúcar e canela.

  3. 3

    Leve ao forno para dourar, não ultrapasse 10 minutos no forno, é muito rápido e gostoso.

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