Name: Torta de banana delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 2 ovos; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 litro de leite; 1 copo de requeijão de açúcar; 1/2 copo de requeijão de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de leite condensado; Banana; Canela; Açúcar

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Por Adriana Regina Pavani

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento em pó

Creme

1/2 litro de leite
1 copo de requeijão de açúcar
1/2 copo de requeijão de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite condensado

Montagem

Banana
Canela
Açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha coloque 2 xicaras e meia de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de margarina e uma colher de chá de fermento em pó.
2
Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisinha abra na assadeira de fundo removível com 1 cm de espessura.
3
Reserve um pedacinho da massa pra fazer as tirinhas de acabamento.
4
Creme:
Levar no fogo meio litro de leite para ferver, enquanto isso misture em uma vasilha 1 copo de requeijão de açúcar com meio copo de requeijão de farinha de trigo, quando o leite levantar fervura despeje esta mistura e mexa por 10 minutos.
5
Desligue e acrescente ao creme 3 colheres de sopa de leite condensado.
6
Montagem:
com a forma toda forrada de massa de despeje uma camada de creme coloque 1 banana toda fatiada e polvilhe canela e açúcar.
7
Despeje o restante do creme e coloque outra camada da banana, novamente polvilhe com açúcar e canela.
8
Faça tirinhas com a massa restante e coloque sobre as bananas, leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos na temperatura de 200°C.