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Bolo de frutas sem açúcar

6 5.0
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  • Imagem enviada por Adri
  • Imagem enviada por Fabiana Vieira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 3 maçãs médias
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 3 bananas nanicas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca ou integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/2 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°. Derreta a margarina. Bata no liquidificador a margarina 1 maçã, os ovos e metade das uvas passas. Reserve a mistura. Pique em cubinhos o restante das maçãs e as bananas. Em uma tigela misture o conteúdo do liquidificador com a farinha de trigo e a aveia, depois acrescente as frutas picadas, o restante das uvas passas, a canela e por ultimo o fermento em pó. Unte uma forma de anel e espalhe a massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Pode trocar a margarina por óleo de coco ou manteiga ghee. São mais saudáveis!

  • Fiz esse bolo com farinha de trigo integral, acrescentei 1/2 xícara de açúcar mascavo e um pouquinho de nós moscada ralada.... Ficou perfeito! mto gostoso! receita aprovada!

  • Fiz esse bolo com farinha de trigo integral, acrescentei 1/2 xícara de açúcar mascavo e um pouquinho de nós moscada ralada.... Ficou perfeito! mto gostoso! receita aprovada!

  • Fiz esse bolo com farinha de trigo integral, acrescentei 1/2 xícara de açúcar mascavo e um pouquinho de nós moscada ralada.... Ficou perfeito! mto gostoso! receita aprovada!

  • Muito bom! Troquei as uvas passas por gojiberry e a margarina por oleo.

  • é mais saudável usar óleo de canola ou margarina light? ???

    • Na minha opinião o mais saudável é o óleo de canola.

    • Melhor usar outro tipo de óleo pois o óleo de canola não é bem o que a mídia divulga. Pode procurar saber

  • Pode substituir as colheres de margarina por uma xícara de óleo, obterá o mesmo resultado...Vamos usar mais a farinha de trigo integral, ela tem mais nutrientes do que a farinha branca e sua receita ficará também muito saborosa...Pense na sua saúde!!!

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