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Pudim de leite condensado com raspas de limão
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Por Natalia silva

Ingredientes (5 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas (da mesma) de leite
  • raspas de limão4 cascas de limão

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos com as cascas de limão por 7 minutos.

  2. 2

    Depois bata o leite condensado e o leite.

  3. 3

    Cozinhe em banho-maria até ficar firme.

  4. 4

    Calda:

    Faça uma calda caramelada e quando levantar fervura acrescente cascas de limão, utilize para untar a forma.

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