Name: Minibolo de tangerina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de suco concentrado de tangerina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Açúcar refinado para polvilhar

Minibolo de tangerina

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Por Tamires Vicentin

Ingredientes (24 porções)

1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco concentrado de tangerina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com o auxílio de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.
2
Acrescente os ovos um a um, a farinha de trigo e o suco até que fique homogêneo.
3
Por último, coloque o fermento em pó.
4
Distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
5
Depois de assado polvilhe com açúcar refinado.