Name: Bombons de cupuaçu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 barra de chocolate meio amargo para derreter; 1/2 kg de polpa de cupuaçu; 1 kg de açúcar; Fôrmas para bombons

Bombons de cupuaçu

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Maria antonia santos leal

Ingredientes (100 porções)

1 barra de chocolate meio amargo para derreter
1/2 kg de polpa de cupuaçu
1 kg de açúcar
Fôrmas para bombons

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Fazer o doce de cupuaçu, colocar numa panela a polpa, o açúcar e levar ao fogo até o ponto de bala, reservar e deixar esfriar.
2
Derreta o chocolate no banho-maria passe nas formas e coloque na geladeira.
3
Repita por duas vezes.
4
Colocar o doce e fechar com chocolate.
5
Levar novamente para a geladeira por 3 minutos.
6
Desenformar e embrulhar em papel para bombons.