Name: Torta de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 200 g de manteiga sem sal; 200 g de açúcar refinado; 150 g de amendoim torrado, moído e sem casca; 200 g de biscoito tipo maizena; 4 gemas

Ingredientes (8 porções)

1 lata de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar refinado
150 g de amendoim torrado, moído e sem casca
200 g de biscoito tipo maizena
4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata a manteiga e o açúcar refinado até clarear.
2
Acrescente as gemas uma a uma batendo sempre.
3
Junte depois o amendoim e o creme de leite aos poucos, sem parar de bater.
4
Unte um pirex com mateiga e coloque alternadamente uma camada do creme e uma camada dos biscoitos, previamente umedecidos no leite.
5
A primeira e a última camadas devem ser de creme.
6
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

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