Torta de banana deliciosa e fácil

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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LENA PAULA Membro desde 2010

Ingredientes

20 colheres de sopa de açúcar
20 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 dúzia de bananas d'água bem maduras
Canela
3 claras em neve
Margarina para untar

Modo de Preparo

Misturar o açúcar, a farinha e o fermento.
Untar o tabuleiro com a margarina apenas.
Cortar a banana em fatias.
Fazer uma camada de banana no tabuleiro, cobrir com uma camada com a farofa preparada (açúcar, farinha e fermento) e depois salpicar a canela.
Assim alterne (uma camada de banana fatiada, uma camada de farofa preparada e canela), até que acabe os ingredientes, dando preferência que acabe nas bananas.
Por fim cobrir com as claras em neve e colocar pedacinhos de margarina em todo tabuleiro.
Levar ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que doure as claras em neve.

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