1h
Ingredientes (20 porções)
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20 colheres de sopa de açúcar
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20 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento
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1 dúzia de bananas d'água bem maduras
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Canela
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3 claras em neve
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Margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o açúcar, a farinha e o fermento.
- 2
Untar o tabuleiro com a margarina apenas.
- 3
Cortar a banana em fatias.
- 4
Fazer uma camada de banana no tabuleiro, cobrir com uma camada com a farofa preparada (açúcar, farinha e fermento) e depois salpicar a canela.
- 5
Assim alterne (uma camada de banana fatiada, uma camada de farofa preparada e canela), até que acabe os ingredientes, dando preferência que acabe nas bananas.
- 6
Por fim cobrir com as claras em neve e colocar pedacinhos de margarina em todo tabuleiro.
- 7
Levar ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que doure as claras em neve.







