Pudim de queijo à moda antiga

Jussara Aymone, uma pergunta. Vai ao forno em banho maria? e por +- 1h? nunca fiz por isso a pergunta.

nao entendi..o pao e o resto dos ingredientes vou bater?

esse pudim tem gosto da minha infancia

1/2 kilo de açúcar é para o caramelo, certo? E no pudim, não vai açúcar?

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  Jussara Aymone

  em 10/05/14

  Denize, com 1/2 Kg de açúcar e a água se faz a calda para preparar o pudim pois antigamente não existia leite condensado. Nem mencionei o caramelo que vai na forma pois todo pudim precisa tê-lo.

Uma delícia !!!! Adoro queijo...hummm...

Uma delícia !!!! Adoro queijo...hummm...

dona jussara, gostaria de fazer sua receitas, mais tenho uma pergunta: devo deixar uns 40 minutos no forno?

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  Jussara Aymone

  em 10/05/14

  Leila, deve ficar no máximo 1 hora no forno, não sei se 40 minutos é suficiente.

Esta receita eu ganhei de minha madrinha e ela me diz que era o pudim predileto de sua mãe, parece com quindim e é fácil de fazer.