Name: Bolo de banana fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 1 copo de leite frio; 4 ovos inteiros; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher sopa rasa de fermento em pó; Canela em pó a gosto; Bananas a gosto

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Bolo de banana fofinho

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Por Sueli Belmiro Barbosa Paulo

Ingredientes (10 porções)

3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite frio
4 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
1 colher sopa rasa de fermento em pó
Canela em pó a gosto
Bananas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater a margarina com o açúcar, até ficar um creme homogêneo.
2
Acrescentar os ovos e bater bem, depois a farinha, a canela e por último o fermento.
3
Bater bem essa massa e acrescentar as bananas em rodelas na massa.
4
Untar a forma com margarina e farinha e colocar no forno.
5
Fica bem fofinha, uma delícia.