30min
Ingredientes (8 porções)
Creme
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A mesma medida da lata de leite
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Cobertura
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Para molhar os biscoitos
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4 colheres (sopa) de licor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as gemas, o leite e a maizena e leve ao fogo mexendo até engrossar.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Junte as claras em neve com o açúcar misturando bem, acrescente delicadamente o creme de leite e reserve.
- 4
Misture o chocolate, o licor em uma xícara de água e leve o fogo até ferver.
- 5
Depois de frio molhe os biscoitos champagne um a um.
- 6
Montagem:
Em um pirex coloque uma camada do creme e os biscoitos, altenando até que o creme acabe e que a última camada seja o creme, por fim coloque a cobertura e leve para gelar.
