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Bolo de coco
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Avatar de gisela maria da silva
Por Gisela maria da silva

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • margarina4 colheres bem cheia de margarina
  • açúcar2 xícaras de chá de açucar
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina com o açúcar e em seguida acrescente os ovos um a um, bata bem.

  2. 2

    Coloque a farinha aos poucos junto com o leite de coco, o coco ralado, o fermento em pó, mexa delicadamente e leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou até estar dourado e assado.

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