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Pudim de maria-mole com ameixa em calda

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 caixa de pó para maria-mole
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 lata de ameixas em calda

Modo de Preparo

  1. colocar no copo de liquidificador o leite condensado e o creme de leite e misturar bem. Acrescente o leite de vaca e misture novamente.
  2. Dissolva bem o pó para maria-mole na água fervente e leve ao liquidificador batendo novamente.
  3. Coloque em uma travessa gande e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
  4. Depois de endurecer despeje a calda da ameixa e enfeite com as mesmas.
  5. Caso o pudim não seja consumido por crianças, pode-se usar ameixa fresca sem caroço deixada de molho em vinho tinto.

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