Pudim de maria-mole com ameixa em calda

colocar no copo de liquidificador o leite condensado e o creme de leite e misturar bem. Acrescente o leite de vaca e misture novamente.

Dissolva bem o pó para maria-mole na água fervente e leve ao liquidificador batendo novamente.

Coloque em uma travessa gande e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.

Depois de endurecer despeje a calda da ameixa e enfeite com as mesmas.

Caso o pudim não seja consumido por crianças, pode-se usar ameixa fresca sem caroço deixada de molho em vinho tinto.