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Manjar Branco
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Por Isadora

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite1 litro de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • amido de milho5 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • ameixa em caldaAmeixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos as ameixas em calda).

  2. 2

    Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura.

  3. 3

    Cozinhe a massa até observar o fundo da panela.

  4. 4

    Despeja a mistura em uma forma molhada, aguarde para que fique frio e consistente.

  5. 5

    Desenforme e decore com ameixas em caldas.

  6. 6

    Sirva gelado.

  7. 7

    Bom apetite!

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