Name: Bolo de banana rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 8 colheres (sopa) de margarina; 4 bananas cortadas em fatias; Açúcar e canela para polvilhar

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Bolo de banana rápido

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Por PRISCILA DE ANDRADE FERNANDES NERES

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
8 colheres (sopa) de margarina
4 bananas cortadas em fatias
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture bem o açúcar, a farinha, a margarina, o leite e o fermento.
2
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada. Por cima, distribua as bananas cortadas.
3
Finalize polvilhando bastante açúcar com canela. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 1/2 hora.