30min
Ingredientes (12 porções)
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2 colheres de gelatina sem sabor
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8 colheres de nescau ou toddy
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3 gemas
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca (mesma medida)
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1 lata de creme de leite
Calda
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8 colheres de leite
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8 colheres de nescau ou toddy
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a gelatina sem sabor, as gemas, o leite condensado e o leite de vaca.
- 2
Levar ao fogo por 10 minutos.
- 3
Bata as claras em neve e misture com o creme de leite.
- 4
Depois misture todos os ingredientes.
- 5
Colocar a calda na forma de pudim, depois a mistura.
- 6
Calda:
Leve ao fogo até reduzir.
- 7
Leve ao freezer por um dia.