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Cassata
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V
Por Val de Souza

Ingredientes (10 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite(a mesma mediade da lata)
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho1 colher de maizena

2ª camada

  • 2 latas de leite
  • 5 colheres de chocolate me pó
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • açúcar8 colheres de açúcar

3ª camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras em neve
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Bater tudo no liquidificador e engrossar no fogo. Reserve.

  2. 2

    2ª camada:

    Bater no liquidificador e engrossar no fogo.

  3. 3

    3º camada:

    Fazer um chantilly e jogar por cima das duas camadas.

  4. 4

    Leve ao freezer.

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