1h 30min
Por Dari Da Silva Brum
Ingredientes (10 porções)
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1,5 litros de leite integral de saquinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite e coloque os ovos inteiros em uma vasilha, bata bem.
- 2
Coloque o açúcar em uma panela alta e cubra com um pouco de água para formar uma calda.
- 3
Quando começar a ferver a calda coloque os ovos batidos, adicione aos poucos o leite bem quente ao redor, bem devagar, não mexa nunca.
- 4
Deixe ferver (cozinhar) por 1 hora e 30 minutos.
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