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Pavê de frutas
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Por Marilda raiol

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • ovo4 ovos (clara e gema separadas)
  • amido de milho4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 coher (sopa) de essencia de baunilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar3 colheres de açucar
  • Frutas picadas de sua preferencia (maça, kiwi, morango, uva etc)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela adicione o leite condensado, o leite as gemas, a maisena e a essência de baunilha.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo até engrossar.

  3. 3

    Desligue e misture o creme de leite.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Em um refratário alterne camadas de creme e frutas, terminando em creme.

  6. 6

    Bata as claras em neve e adicione o açúcar, coloque por cima do pavê e leve à geladeira até a hora de servir.

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Dica: adicione passas em cima do seu pavê, além de ficar lindo fica delicioso!

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