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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 maçãs
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de açúcar
  • Manteiga para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Misturar as gemas com o leite condensado, untar um pirex ou forma com manteiga e forrar com as maçãs cortadas em fatias, jogar por cima a mistura do leite condensado com as gemas e levar ao forno até as maçãs estarem assadas.
  2. Bater as claras em neve e misturar o açúcar.
  3. Depois da maçã assada jogar o suspiro e voltar ao forno regular até ficar moreninho.

Informações Adicionais

  • Obs.: Depois que sai do forno o suspiro murcha mesmo.

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