Name: Pavê de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado); 3 gemas; 1 1/2 lata de leite; 3 colheres de sopa de nescau; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de maizena; 1 lata de creme de leite; 6 colheres de sopa de açúcar; 3 claras em neve

Pavê de chocolate

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Por Graziela

Ingredientes (10 porções)

1ª camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da de leite condensado)
3 gemas

2ª camada

1 1/2 lata de leite
3 colheres de sopa de nescau
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de maizena

3ª camada

1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de açúcar
3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
1ª camada:
Bater tudo no liquidificador e a levar ao fogo até ferver.
2
Despeje numa travessa.
3
2ª camada:
Bater no liquidificador o leite, nescau, açúcar e a maizena.
4
Levar ao fogo para engrossar.
5
Despejar em cima da 1ª camada.
6
3ª camada:
Bater na batedeira as claras e o açúcar, por último despejar o creme de leite.
7
Coloque por cima da 2ª camada.
8
Para enfeitar pode jogar raspas de chocolate.
9
Levar ao congelador.