Name: Bolo de iogurte com cobertura de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de óleo; 1 e ½ de açúcar; 1 copo de iogurte natural; 2 copos de farinha; 2 colheres de fermento; ½ lata de leite condensado; Suco de 2 limões

@ Daiane Brentini

Imprimir

Por Daiane Brentini

Ingredientes (12 porções)

Bolo

4 ovos
1 copo de óleo
1 e ½ de açúcar
1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha
2 colheres de fermento

Cobertura

½ lata de leite condensado
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Bater os ovos, o óleo e o iogurte no liquidificador.
2
Acrescentar o açúcar, e, por último a farinha.
3
Misturar o fermento com uma colher. Levar para assar em uma forma para pudim untada e enfarinhada.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Cobertura:
Misturar com uma colher até virar um creme homogêneo.