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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Pudim:

    • 5 pães
    • 1 litro de leite
    • 3 ovos inteiros
    • Açúcar a gosto
    • Opcional: uva passa ou coco ralado a gosto

    Para o caramelo:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de água

    Modo de Preparo

      Caramelo:

      1. Em uma panela junte a água e o açúcar. Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente. Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara. Unte a forma com ele.

      Pudim:

      1. Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes. Misture bem. Despeje a massa na forma caramelada.
      2. Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora. Não precisa colocar em banho-maria.

      PELA WEB

      Comentários

      • Finalmente uma receita fácil de fazer de verdade!

      • essa receita é feita com pães de sal ou de doce?

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