Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 10 colheres de leite em pó; 8 colheres de açúcar; 3 ovos; 2 copos americanos de água; 7 colheres de açúcar para calda

Ingredientes (12 porções)

10 colheres de leite em pó
8 colheres de açúcar
3 ovos
2 copos americanos de água
7 colheres de açúcar para calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque as 7 colheres de açúcar em uma panela. Mexa em fogo médio até o açúcar derreter por completo.
2
Adicione um pouco de água e continue o processo. O açúcar novamente derretido na água ficará mais ralinho. Deixe esfriar um pouco.
3
Pré-aqueça o forno na temperatura de 180°C.
4
Adicione os dois copos de água no liquidificador. Em seguida coloque o leite em pó, o açúcar e os ovos. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
5
Coloque primeiro a calda em uma forma cone e em seguida a mistura do liquidificador. Coloque para assar em banho Maria com a água da forma pré-aquecida para facilitar o processo.
6
Em 1 hora o pudim está pronto. Se o processo começar demorar pode aumentar um pouco o fogo.