Name: Bolo de leite condensado com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos (claras e gemas separadas); 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado; Margarina e farinha de trigo para untar; Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Ingredientes (14 porções)

3 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata as gemas com o leite condensado, o leite, a manteiga, o açúcar e a farinha até ficar homogêneo.
2
Acrescente as claras batidas em neve, o fermento, o queijo e misture delicadamente com uma colher.
3
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 30 minutos.
4
Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.