Name: Bolo de fubá com creme de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 vidro de 200 Ml de leite de coco (sendo metade para a massa, metade para cobertura); 200 g de margarina; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de fubá; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 vidro de leite de coco; 2 xícaras de açúcar

@ NOEMI COUTINHO

@ Uly Melo

@ Marco e Beatriz

@ Marli Bado

@ TudoGostoso

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

1 vidro de 200 Ml de leite de coco (sendo metade para a massa, metade para cobertura)
200 g de margarina
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
2 xícaras de trigo
2 xícaras de fubá
1 colher de sopa de fermento

Cobertura

1/2 vidro de leite de coco
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.Colocar os outros ingredientes ( o fermento por último), até formar uma massa homogênea. Untar uma forma, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido para assar em temperatura média até dourar. Após assado deixe o bolo esfriar um pouco, misture bem os ingredientes da cobertura e regue o bolo com esse creminho.