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1h
Por TudoGostoso
Ingredientes (12 porções)
- 1 vidro de 200 Ml de leite de coco (sendo metade para a massa, metade para cobertura)
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200 g de margarina
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
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2 xícaras de trigo
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2 xícaras de fubá
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1 colher de sopa de fermento
Cobertura
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1/2 vidro de leite de coco
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2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.Colocar os outros ingredientes ( o fermento por último), até formar uma massa homogênea. Untar uma forma, colocar a massa e levar ao forno pré aquecido para assar em temperatura média até dourar. Após assado deixe o bolo esfriar um pouco, misture bem os ingredientes da cobertura e regue o bolo com esse creminho.
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