50min
Ingredientes (8 porções)
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7 gemas
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7 colheres (sopa) de açúcar
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7 colheres (sopa) de amido de milho
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1 colher (sopa) de café solúvel, dissolvido em uma colher (sopa) de água quente
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1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
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1 xícara (chá) de coco ralado
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7 claras em neve firme
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas como açúcar até ficar esbranquiçado.
- 2
Adicione, aos poucos, o amido de milho, o café, o chocolate e o coco.
- 3
Junte delicadamente as claras.
- 4
Despeje a massa numa forma refratéria (média), untada. Leve ao forno médio, por cerca de 35 minutos. Sirva quente.




