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Flan de coco com calda de ameixa diet

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  • Imagem enviada por Jessica Melo
  • Imagem enviada por Carolina Teixeira Ritt
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de flan de coco zero açúcar
  • 500 ml de leite desnatado
  • 10 ameixas preta sem caroço
  • 300 ml de água
  • 1 colher de sopa de adoçante stevita

Modo de Preparo

    Calda:

    1. Em uma panela, colocar as ameixas, o adoçante e água.
    2. Cozinhar em fogo brando, mexendo até formar uma calda.
    3. Desligue. Reserve.

    Flan:

    1. Dissolver o conteúdo do pacote no leite.
    2. Cozinhar em fogo brando até levantar fervura, então mantenha mais 2 minutos e desligue.
    3. Colocar em recipiente e cobrir com a calda. Levar à geladeira por 2 horas.

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