2h
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de canjicão branco
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1 vidro de leite de coco
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250 g de açúcar
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1 colher de manteiga
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1 caixa de leite
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200 g de amendoim torrado ou 4 paçocas
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1 pacote pequeno de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque o canjicao de molho durante 2 horas.
- 2
Coloque para cozinha com água, quando estiver cozido, coloque o resto dos ingrediente como, leite de coco, açúcar (lembrando que o açúcar fica ao seu gosto, diabéticos podem fazer, mas ao inves de açúcar coloque adoçante líquido), manteiga, leite, paçoca ou amendoim e o coco ralado.
- 3
Deixe cozinhar por mais 1 hora no fogo baixo para o caldo ficar bem grosso, sempre mexendo para não queimar em baixo.
- 4
Bom apetite!