50min
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite
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1 pacote de biscoito de amido de milho (maizena, maria ou champgne) picado
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Bombons sonho de valsa picados para decoração
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Marshmallow (o suficiente para cobrir a forma)
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Farofa crocante para decoração
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite e 4 gemas.
- 2
Assim que ferver, misture o pacote de biscoito picado previamente.
- 3
Segunda camada - mousse de chocolate:
Bata a manteiga juntamente com o açúcar até clarear, adicione 7 gemas uma a uma, o chocolate em pó e o creme de leite. Por último, acrescente as claras em neve.
- 4
Terceira camada:
Cubra o refratário com marshmellow e bombons sonho de valsa picados. Salpique a farofa crocante por cima.
- 5
Deixe gelar por 4 horas e sirva gelado.
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