Receita de Cachorrada

Coloque o leite em uma panela e misture com o suco do limão.

Ligue o fogo e vai mexendo até perceber que o leite comece a talhar ou até que se inicie fervura.

Adicione o açúcar (pode diminuir o fogo um pouco) e mexa sempre.

O leite vai dessorar, o soro vai ficar parecendo uma calda e a parte coalhada cheia de gruminhos.

O doce vai dar uma amarelado, este é o ponto.

Deixe gelar e está pronto!