Ingredientes (9 porções)
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massa
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3 xícaras de farinha de trigo c/fermento
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3 ovos
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1 xícara de leite
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres (sopa)de margarina
Cobertura
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1 caixinha de morango
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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2 copos (americano) de leite
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2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
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1 gelatina de morango
Modo de preparo
- 1
Massa:
Faça o bolo normal,numa forma redonda untada, com os ingredientes citados acima, depois de pronto tire o miolo deixando o fundo do bolo e uma lateral de mais ou menos 2 cm.
- 2
Cobertura:
Prepare a gelatina antes e deixe na geladeira até pegar consistência de gelatina mesmo, depois desmanche com um garfo, para a gelatina ficar soltinha.
- 3
Faça o creme colocando todos os ingredientes em uma panela e mexendo bem sem deixar empelotar e sem deixar grudar no fundo da panela, mexa até ficar bem grosso, deixe esfriar.
- 4
Corte os morangos ao meio.
- 5
Quando o bolo estiver frio e o creme também, coloque na parte em que foi retirado o miolo deixando um espaço para a gelatina, coloque os morangos por cima do creme e no final coloque a gelatina.
- 6
Leve à geladeira por mais ou menos duas horas.
- 7
Não coloque nada se ainda tiver quente pois a gelatina desmanchará e não dará o efeito desejado.







