Name: Bolo especial de laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 unidades de ovo; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de margarina; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1/2 xícara de chá de goiabas em cubos; 1 colher de sopa de raspas de laranja; 1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a goiaba; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo especial de laranja

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Por FABIOLA BORGES RODRIGUES

Ingredientes (8 porções)

2 unidades de ovo
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de goiabas em cubos
1 colher de sopa de raspas de laranja
1 colher de sopa de farinha de trigo para untar a goiaba
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e a margarina.
2
Alterne a farinha de trigo com o suco de laranja.
3
Passe a goiaba em 1 colher de sopa de farinha de trigo misturada com as raspas de laranja e acrescente na massa.
4
Por último, acrescente o fermento.
5
Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio pré-aquecido.