35min
Ingredientes (20 porções)
-
3 xícaras de açúcar
-
4 xícaras de farinha de trigo
-
150 g de manteiga
-
4 ovos
-
1/2 litro de leite
-
1 colher de sopa de banha
-
1 pitada de sal
-
1 e 1/2 colher de fermento para bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem a manteiga com o açúcar, a banha e as gemas.
- 2
Juntar o leite, a farinha e o sal.
- 3
Por último, misturar sem bater, as claras em neve e o fermento.
- 4
Cobertura:
Derreter uma colher de sopa cheia de banha.
- 5
Quando estiver bem quente, adicionar 1 pires de farinha de trigo.
- 6
Retirar do fogo e acrescentar 1 pires de açúcar e 1 pacote de canela.
- 7
Misturar bem e cobrir a massa crua.
- 8
Levar ao forno em forma untada.