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40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
- 6 ovos
- 1 xícara e 1/2 de óleo
- 1 maço de espinafre médio lavado
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
Cobertura
- 10 colheres de açúcar
- 3 colheres de achocolatado
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo.
- 2
Ir colocando o espinafre aos poucos.
- 3
Acrescentar o açúcar e bater mais.
- 4
Acrescentar a farinha de trigo e misturar.
- 5
Por último, o fermento em pó.
- 6
Assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio.
- 7
Cobertura:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo.
- 8
Misturar até engrossar.
- 9
Colocar sobre o bolo ainda quente.
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