Ingredientes (8 porções)
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2 1/2 xícaras de leite semi desnatado
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1/2 xicara de adoçante em pó Tal & Qual
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2 colheres de sopa cheias de frutose para a calda
Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador os ovos e o leite semidesnatado, bata bem, depois de batido, junte o adoçante e o leite em pó, novamente bata bem e reserve, pegue a forma de pudim e caramelize com a frutose (deixando na cor do guaraná).
- 2
Coloque o liquido na forma caramelizada e cubra com o papel alumínio fechando bem as voltas, depois de bem fechada a boca da forma com o papel alumínio.
- 3
Leve ao fogo por 40 minutos.
- 4
Uma dica, pode se substituir variações do pudim, o leite semi desnatado pela mesma quantidade de suco de laranja e na receita original pode se acrescentar o coco ralado ou o queijo ralado a medida pode ser um pacotinho, caso queira acrescentar bata junto com os ovos e o leite semi desnatado.
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Informações adicionais
Obs.: Esse pudim é maravilhoso, não parece nada com diet, aqui em casa todos adoram e ninguem diz que é diet, fazem que vocês vão amar. Beijos!
