20min
Ingredientes (6 porções)
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1 cacho de uva com casca grossa (Red globe, Itália)
Ganhache
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Branquinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as uvas e retire do cacho, deixando somente as frutinhas.
- 2
Derreta os 2 chocolates em um recipiente juntos em banho-maria, depois de derretidos acrescente o creme de leite, o creme vai engrossar e ficar mais escuro, é normal.
- 3
Cozinhe o leite condensado com a margarina e a gema, até quase o ponto de branquinho, porém mais mole.
- 4
Coloque as uvas em um prato, largue o creme de leite condensado por cima e por último cubra com a ganache de chocolate. Leve à geladeira e sirva gelado.
