Name: Pudim delícia de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 xícaras de leite gelado; 1 barra de chocolate de 100 g; 8 colheres chocolate em pó; 2 colheres de manteiga; 8 colheres de chocolate em pó; 4 xícaras de leite

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
3 ovos
2 xícaras de leite gelado
1 barra de chocolate de 100 g
8 colheres chocolate em pó

Calda

2 colheres de manteiga
8 colheres de chocolate em pó
4 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador coloque os ovos e bata até que fiquem cremosos, em seguida coloque o leite condensado, o leite e o chocolate em pó e bata por 5 minutos.
2
Coloque uma forma própria para pudim em banho-maria e deixe o fogo alto, depois despeje o conteúdo do liquidificador na forma e tampe a forma para que cozinhe mais rapido.
3
Deixe por 30 minutos e depois com um garfo fure o pudim e veja se esta bom, após tire do fogo e deixar esfriar.
4
Calda:
Em uma panela ja aquecida coloque a mateiga e deixe derreter depois coloque o leite e o chocolate e mecha ate a calda escurecer e engrossar.
5
Depois disso deixe esfriar.
6
Após o pudim estar frio coloque-o em um refratário e despeje a calda de chocolate e raspe a barra de chocolate por cima, deixe na geladeira por 1 hora e depois sirva.