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Bolo pingo de chocolate e mel
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M
Por Marcia Cristina Cardoso

Ingredientes (25 porções)

  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de oleo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • mel1 xícara de mel
  • leite1/2 xícaras de leite
  • farinha de trigo3 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • 50 g de chocolate em gotas de sua preferência
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó químico

Cobertura

  • 1 lata de leite condençado cozido
  • creme de leite1/2 de creme de leite
  • Juntar e bater na batedeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Batas os ovos com o açúcar até ficar branquinho.

  2. 2

    Acrescente o óleo, o mel, o leite e misture bem na batedeira.

  3. 3

    Logo após colocar a farinha e bater bem.

  4. 4

    As gotas de chocolate e o pó royal não bater em batedeira.

  5. 5

    Assar em forno pré aquecido em forno a 180°C, por 40 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Desenformar e adicionar a cobertura.

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