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Bolo de coco
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Por Rosana

Ingredientes (10 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 1/2 xícaras de farinha
  • fermento1 colher de fermento
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e depois as gemas.

  2. 2

    Por último, sem bater, coloque a farinha e o fermento.

  3. 3

    Em uma forma untada e enfarinhada colocar a massa levar para assar por cerca de 40 minutos.

  4. 4

    Enquanto ainda está morno furar a massa e despejar o leite condensado e um pouco de coco.

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