50min
Ingredientes (45 porções)
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1 copo de leite morno (250 ml)
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3 ovos inteiros
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50 g de fermento de padaria
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1/2 copo de óleo
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5 colheres de sopa de açucar
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1 kg de farinha de trigo
Calda
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5 xícaras de açúcar
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1 xícara de água
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1 vidro de baunilha
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1 pacote de 100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o fermento, o óleo e as colheres de açúcar, por aproximadamente 3 minutos.
- 2
Coloque essa mistura em uma bacia e junte a farinha até dar ponto de enrolar, deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Depois separe em pequenas porções e dê nozinhos, deixe crescer por mais uns 30 minutos.
- 4
Frite em óleo quente em poucas quantidades.
- 5
Para a calda leve ao fogo o açúcar, a água e 1/2 vidrinho de baunilha.
- 6
Deixe ferver até quase ponto de fio, depois jogue sobre os bolinhos prontos, misturando bem e jogue coco ralado por cima.
- 7
Deixe esfriar e sirva-se.






