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Espera marido da vó Amelia
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Espera marido da vó Amelia@ Lucilene Falke
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Espera marido da vó Amelia
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Avatar de isiani gaudiozo
Por Isiani gaudiozo

Ingredientes (45 porções)

  • leite1 copo de leite morno (250 ml)
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento biológico50 g de fermento de padaria
  • óleo1/2 copo de óleo
  • açúcar5 colheres de sopa de açucar
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Calda

  • açúcar5 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água
  • 1 vidro de baunilha
  • coco ralado1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o fermento, o óleo e as colheres de açúcar, por aproximadamente 3 minutos.

  2. 2

    Coloque essa mistura em uma bacia e junte a farinha até dar ponto de enrolar, deixe descansar por 15 minutos.

  3. 3

    Depois separe em pequenas porções e dê nozinhos, deixe crescer por mais uns 30 minutos.

  4. 4

    Frite em óleo quente em poucas quantidades.

  5. 5

    Para a calda leve ao fogo o açúcar, a água e 1/2 vidrinho de baunilha.

  6. 6

    Deixe ferver até quase ponto de fio, depois jogue sobre os bolinhos prontos, misturando bem e jogue coco ralado por cima.

  7. 7

    Deixe esfriar e sirva-se.

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