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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Fatias de goiabada a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 100 g de coco ralado grosso para salpicar

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o leite, os ovos e a margarina.
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  3. Cubra a massa com fatias de goiabada e derrame o leite condensado.
  4. Salpique o coco ralado por cima e leve ao forno médio por 35 minutos ou até assar.

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