Name: Bolo de milharina com goibada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo e 1/2 de milharina; 4 ovos; 1 copo de leite; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado; 1 pacote de queijo ralado; Goiabada em barra a gosto; 1 colher média de fermento; Óleo e farinha para untar

Ingredientes (10 porções)

1 copo e 1/2 de milharina
4 ovos
1 copo de leite
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 pacote de queijo ralado
Goiabada em barra a gosto
1 colher média de fermento
Óleo e farinha para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata na batedeira ou à mão todos os ingredientes, menos a goiabada.
2
Unte a forma com óleo e espalhe farinha de trigo, por último corte em fatias a goiabada e espalhe por cima da massa.
3
Afunde levemente até a massa cobrir.
4
Coloque para assar por aproximadamente 30 a 35 minutos.
5
Rende 10 porções.
6
Sirva frio.