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Tijolinho (doce de leite de corte)
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Por Vanessa

Ingredientes (20 porções)

  • 1 litro de leite (só da certo com o leite de vaca puro ou o leite pasteurizado)
  • açúcar700 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os dois ingredientes.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa sem parar até que engrosse.

  3. 3

    Em seguida coloque a panela embaixo da torneira para dar um choque térmico e mudar a textura, continue mexendo até amornar.

  4. 4

    Em seguida jogue em uma bancada ou em uma fôrma.

  5. 5

    Corte os pedacinhos com ele morno e consuma após endurecer.

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